Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
4.3 8 rating
Příprava 10min.
Celkový 12hod. 30min.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Le fromage frais (la veille)
  • 200 g de fromage blanc nature
La mousse (le jour même)
  • 80 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
  • 80 g de blancs d'œufs (2-3 blancs d'œufs)
  • 30 g de sucre en poudre
  • 20 g de crème liquide 35% m.g.
La compote de mangue (le jour même)
  • 300 g de mangue mûre coupée en morceaux
  • 1 c. à soupe de miel brut
  • 1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 4.2 g
Kalorie 467.1 kJ / 111.1 kcal
Tuk 5.1 g
Vláknina 1 g
Sacharidy 12.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°18 40 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Menu light - Mousses de fromage blanc aux fruits exotiques

3.5(11)

3hod. 40min.

Lassi à la mangue et à la cardamome

3.7(20)

10min.

Mousse de framboises à la verveine

4.4(44)

10min.

Flan de petit-suisse aux mirabelles

3.2(25)

1hod. 5min.

Pudding de chia, compote poire-cardamome

3.7(14)

2hod. 30min.

Crumble pommes-framboises-coco

4.1(65)

1hod. 5min.

Cheesecake à la fraise et au vinaigre balsamique

3.6(10)

3hod. 25min.

Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises

3.2(26)

2hod. 30min.

Crumble aux cerises sans gluten

3.8(10)

45min.

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

4.0(66)

3hod. 20min.

Ananas confit aux épices et au lait de coco

4.3(62)

2hod. 50min.

Riz au lait au coulis de framboises

4.1(89)

50min.