Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre
4.3 8 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 12hod. 30min.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Le fromage frais (la veille)
  • 200 g de fromage blanc nature
La mousse (le jour même)
  • 80 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
  • 80 g de blancs d'œufs (2-3 blancs d'œufs)
  • 30 g de sucre en poudre
  • 20 g de crème liquide 35% m.g.
La compote de mangue (le jour même)
  • 300 g de mangue mûre coupée en morceaux
  • 1 c. à soupe de miel brut
  • 1 bouquet de coriandre fraîche équeuté

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 4.2 g
Kalorie 467.1 kJ / 111.1 kcal
Tuk 5.1 g
Vláknina 1 g
Sacharidy 12.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°18 40 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic

4.3(12)

10 godz. 15 min

Crumble aux poires, coings et noisettes

4.7(25)

1 godz. 30 min

Riz au lait amande-verveine

3.1(25)

1 godz. 30 min

Pain à la farine de châtaigne

3.0(24)

3 godz. 10 min

Panisses marseillaises

3.6(35)

3 godz.

Pannacottas aux épices

4.4(16)

4 godz. 30 min

Beurre aux algues

4.3(4)

2 godz. 20 min

Kabuni (Riz au lait, raisins secs et pignons)

2.7(18)

40 min

Truffes au thé de Noël

4.5(49)

3 godz. 25 min

Marrons au sirop

4.4(8)

1 godz. 20 min

Tarte pomme-citron sans gluten

4.7(87)

1 godz. 30 min

Glace au yaourt et à la menthe

4.6(52)

12 godz. 20 min