Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt

Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt
4.3 7 hodnocení
Příprava 1hod.
Celkový 2hod.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Manti dough
  • baker's flour plus extra for dusting
    250 g
  • baker's flour
    250 g
  • egg
    1
  • water
    125 g
Wagyu beef and sauce
  • beef wagyu, partially frozen, cut into pieces (2 cm)
    100 g
  • Aleppo pepper plus extra to serve (see Tips)
    1 pinch
  • garlic cloves
    2
  • Greek-style natural yoghurt
    200 g
  • salt
    1 tsp
  • water for boiling
  • unsalted butter
    20 g
  • Turkish sausage (sucuk) cut into pieces (see Tips)
    100 g
  • frozen peas
    100 g
  • cocktail pickled onions
    100 g
  • capsicum paste (see Tips)
    50 g
  • fresh mint leaves
    10
  • Aleppo pepper to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1519.9 mg
Protein 22.1 g
Kalorie 1942.1 kJ / 462.4 kcal
Tuk 17 g
Vláknina 5.2 g
Nasycený tuk 6.8 g
Sacharidy 52.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Shane Delia's Spice Journey 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

3.3(12)

25hod. 20min.

Curry lamb soup (TM5)

4.7(6)

5hod. 10min.

Crab linguine

3.3(17)

30min.

Hot and sour prawn soup

3.9(17)

45min.

Wasabi mayonnaise

4.0(4)

10min.

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

4.5(32)

25min.

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

5.0(2)

55min.

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

4.4(5)

2hod. 30min.

Toum

4.5(49)

15min.

Chilli and garlic prawns

4.7(15)

1hod. 10min.

Homemade nacho chips with cheese sauce

4.1(21)

4hod. 15min.

Garlic prawns

4.6(342)

25min.