Turkish borek with cacik

Turkish borek with cacik

4.6 23 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

6 portions

Suroviny

lean beef mince
500 g
potatoes peeled and diced (1 cm pieces)
300 g
honey
20 g
ground sweet paprika
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
sumac
½ tsp
Aleppo pepper flakes or 1 pinch dried chilli flakes
1 tsp
ground allspice
¼ tsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
extra virgin olive oil
30 g
unsalted butter
120 g
fresh filo pastry
16 sheets
black sesame seeds
1 tbsp
white sesame seeds
1 tbsp

Cacik

garlic clove
1
cucumber deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
100 g
Greek yoghurt
250 g
sea salt
¼ tsp
dried dill
½ tsp
lemon cut into 4 wedges, to garnish
½

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 571.3 mg

Protein 26.1 g

Kalorie 2491.5 kJ / 595.5 kcal

Tuk 34.4 g

Vláknina 3.2 g

Nasycený tuk 15.3 g

Sacharidy 45.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Stack up the savings 126 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Individual ginger puddings

25 min

Spicy chips on a stick (Thermomix® Spiralizer)

10 min

Paris–Brest with praline cream

26 h

Rose Harissa

20 min

Oven baked vegetable chips (Thermomix® Cutter, using modes)

1 h 45 min

Beetroot carpaccio (Thermomix® Cutter, using modes)

20 min

Steamed carrot and orange sponges

45 min

Pickled cabbage salad with Thermomix® Cutter

10 min

Mocha eggnog easter bake

1 h 30 min

Baharat spice mix

5 min

Blackberry vinegar chocolate truffles

17 h

Steamed chorizo bread rolls

2 h