
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de cebolla
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de jamón ibérico en trozos
-
400
g de agua
nebo 400 g de caldo de verduras - 4 alcachofas frescas partidas por la mitad
- 8 pencas de acelga (la parte blanca) en trozos
- 8 espárragos blancos naturales
- 250 g de judías verdes planas frescas
- 1 zanahoria en rodajas
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
250
g de guisantes frescos desgranados
nebo 250 g de guisantes congelados -
250
g de habas frescas desgranadas
nebo 250 g de habas congeladas - 1 cucharadita de maicena
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 419 kcal / 1753 kJ
- Protein
- 21.75 g
- Tuk
- 27.34 g
- Sacharidy
- 21.57 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Guisantes con jamón
30min
Verduras rellenas
1hod. 20min
Pollo en pepitoria
45min
Sopa de pescado
55min
Sofrito de cebolla y ajo
10min
Coles de Bruselas con castañas
30min
Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra
1hod.
Albóndigas en salsa española
55min
Lentejas estofadas
3hod. 45min
Acelgas con patatas y mejillones al vapor
50min
Arroz a la cubana
1hod.
Menestra de verduras al estilo asturiano (Cocción lenta)
2hod. 45min