Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
4.2 50 rating
Příprava 10min.
Celkový 50min.
8 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Lomo a la sal
  • 1000 g lomo de cerdo en una pieza
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de hierbas provenzales secas
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1000 g de sal gorda
  • 1 ramita de romero fresco
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 750 g de agua
Mayonesa de ajo negro
  • 250 g de aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 10 g de zumo de limón
  • 35 g de dientes de ajo negro
  • 1 cucharadita de sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 48813.5 mg
Protein 25.9 g
Kalorie 2400 kJ / 573 kcal
Tuk 51.1 g
Vláknina 0.7 g
Nasycený tuk 10.3 g
Sacharidy 2.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso

3.2(6)

1hod. 45min.

Lomo de cerdo marinado

3.1(8)

5hod. 15min.

Ensalada de col (Coleslaw)

4.8(28)

30min.

Pastel de calabacín y bonito

4.1(21)

1hod.

Lomo y patatas tonnato

4.8(16)

1hod.

Ensaladilla de gambas

3.9(76)

1hod.

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

4.8(82)

1hod.

Poleá

4.8(67)

15min.

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

4.6(204)

1hod. 40min.

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

4.7(444)

8hod. 15min.

Solomillo al whisky

4.2(379)

45min.

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

4.6(255)

50min.