Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
4.3 55 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 50min.
8 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Lomo a la sal
  • 1000 g lomo de cerdo en una pieza
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de hierbas provenzales secas
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1000 g de sal gorda
  • 1 ramita de romero fresco
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 750 g de agua
Mayonesa de ajo negro
  • 250 g de aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 10 g de zumo de limón
  • 35 g de dientes de ajo negro
  • 1 cucharadita de sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 48813.5 mg
Protein 25.9 g
Kalorie 2400 kJ / 573 kcal
Tuk 51.1 g
Vláknina 0.7 g
Nasycený tuk 10.3 g
Sacharidy 2.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

4.7(40)

1hod.

Lomo de cerdo marinado

3.1(8)

5hod. 15min.

Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

4.0(4)

2hod. 45min.

Ensalada de patatas con vinagreta de hierbas

4.5(6)

45min.

Ensalada templada de patata (Pelar)

3.9(40)

45min.

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

4.6(288)

50min.

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

4.1(23)

5hod.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6(159)

1hod.

Lomo y patatas tonnato

4.7(19)

1hod.

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

4.7(458)

8hod. 15min.

Solomillo al whisky

4.2(408)

45min.

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

4.8(24)

45min.