Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
4.2 50 rating
Příprava 10min.
Celkový 50min.
8 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Lomo a la sal
  • 1000 g lomo de cerdo en una pieza
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de hierbas provenzales secas
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1000 g de sal gorda
  • 1 ramita de romero fresco
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 750 g de agua
Mayonesa de ajo negro
  • 250 g de aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 10 g de zumo de limón
  • 35 g de dientes de ajo negro
  • 1 cucharadita de sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 48813.5 mg
Protein 25.9 g
Kalorie 2400 kJ / 573 kcal
Tuk 51.1 g
Vláknina 0.7 g
Nasycený tuk 10.3 g
Sacharidy 2.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pastel de pollo al estilo italiano

4.2(46)

2hod.

Solomillo de cerdo a la cerveza

3.3(20)

1hod.

Lomo y patatas tonnato

4.8(16)

1hod.

Ensaladilla de gambas

3.9(76)

1hod.

Tartaletas de ensalada de huevo

4.0(2)

1hod.

Aguja de cerdo al queso cabrales

4.2(5)

2hod.

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

4.7(36)

1hod.

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4.6(45)

4hod. 30min.

Solomillo al whisky

4.2(379)

45min.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6(153)

1hod.

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

4.7(444)

8hod. 15min.

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

4.6(255)

50min.