Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g água
- 400 g couve-lombarda cortada em pedaços
- 350 g cenoura cortada em palitos
- 350 g batata cortada em pedaços
- 250 g nabo cortado em pedaços
- sal q.b.
- 400 g peito de frango cortado em pedaços
- 120 g farinheira
- 120 g chouriço de carne
- 120 g chouriço de sangue
- 350 g tiras de entremeada
- 400 g entrecosto cortado em pedaços
- 450 g carne de vaca cortada em pedaços pequenos
- 350 g orelha de porco cortada em pedaços
- 300 g arroz agulha
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 0 kJ / 1533 kcal
- Protein
- 60 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 134 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pão de mandioquinha
1h 10 min
Bacalhau à Gomes de Sá
1 Std. 40 Min
Pudim de leite condensado
4h
Menu de Creme de legumes, Frango com molho de mostarda e Legumes a vapor
45 min
Jardineira de carne
50 min
Sopa da pedra
1h 30min
Canja de galinha
55 min
Caldo verde
40 min
Salmão em molho de cogumelo com batatas
50 min
Almôndegas com molho de tomate
40 min
Arroz no vapor
25 min
Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata
1u. 50min