Zařízení & příslušenství
Cozido à portuguesa
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 35min.
6 doses
Suroviny
-
água1000 g
-
couve-lombarda cortada em pedaços400 g
-
cenoura cortada em palitos350 g
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batata cortada em pedaços350 g
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nabo cortado em pedaços250 g
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peito de frango cortado em pedaços400 g
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farinheira120 g
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chouriço de carne120 g
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chouriço de sangue120 g
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tiras de entremeada350 g
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entrecosto cortado em pedaços400 g
-
carne de vaca em cubos, sem nervos450 g
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orelha de porco cortada em pedaços350 g
-
água até perfazer 1000 g
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sal
-
arroz agulha300 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 dose
Protein
60 g
Kalorie
0 kJ /
1533 kcal
Tuk
134 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
20 g
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