Soupe d'orge des Grisons

Soupe d'orge des Grisons

4.9 195 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

80 g d'oignon coupé en deux
60 g de carotte pelée, coupée en morceaux (3 cm)
100 g de poireau coupé en rondelles (3 cm)
100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
100 g de viande séchée des Grisons en tranches, coupée en lamelles (2 cm)
30 g de beurre
80 g d’orge perlé
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
100 g de crème entière
1 pincée de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de persil plat frais (env. 10 g), effeuillé et coupé fin

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9 g

Kalorie 1137 kJ / 273 kcal

Tuk 17 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

50 ans de Thermomix® 50 recepty/-ů
Švýcarsko

Bon app, les Suisses! 96 recepty/-ů
Švýcarsko

Cookidoo® à table 2022 11 recepty/-ů
Švýcarsko

Tu es une Star de la Soupe 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1hod. 15min.

Avocat, œuf et tartare de saumon

45min.

Bouillon de légumes pour fondue chinoise

45min.

Fondue chinoise: 4 sauces en 1

45min.

Salade de carotte à la sauce yogourt (TM5)

10min.

Sauce balsamique

10min.

Mousse aux myrtilles

10min.

Saumon et sa sauce moutarde à l'aneth

1hod. 30min.

Salade pommes-carottes

5min.

Soupe de légumes à l’orge perlée

1hod. 15min.

Salade arc-en-ciel expresse

10min.

Salade de carottes

15min.