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Bonhomme en pâte

Bonhomme en pâte
4.7 18 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 10min.
4 morceaux
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Suroviny

  • 275 g de lait
  • 75 g de beurre mou coupé en morceaux
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (10 g), émiettée
    1 sachet de levure boulangère sèche, (7 g)
  • 2 c. à café de sucre
  • 500 g de farine à tresse et un peu plus pour fariner
  • 2 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe d'eau pour les décorations
  • 1 c. à soupe de raisins de Smyrne selon les goûts
  • 1 c. à soupe de noix entières selon les goûts
  • 1 œuf battu
  • 1 c. à soupe de sucre en grains selon les goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 morceau/part

Protein 19 g
Kalorie 2772 kJ / 662 kcal
Tuk 21 g
Sacharidy 100 g

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