Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Flan pâtissier au chocolat

Flan pâtissier au chocolat
4.7 380 rating
Příprava 10min.
Celkový 3hod.
8 parts
Registrujte se zdarma

Suroviny

La pâte de cacao
  • 135 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 35 g de lait
  • 1 jaune d'œuf
  • 75 g de beurre en morceaux
  • 20 g de sucre en poudre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 15 g de cacao en poudre non sucré
Le flan au chocolat
  • 500 g de lait
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 120 g de jaunes d'œufs (6 jaunes env.)
  • 130 g de sucre en poudre
  • 20 g de farine de blé
  • 25 g de fécule de maïs
  • 150 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 9.4 g
Kalorie 2038.3 kJ / 486.8 kcal
Tuk 29.8 g
Vláknina 2.6 g
Sacharidy 45.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Best of flans - automne 13 recepty/-ů
Francie
Thermomix® et moi n°18 40 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Gâteau moelleux au caramel salé

3.9(85)

1hod. 40min.

Cobbler aux poires et crème de cassis

4.2(15)

1hod. 10min.

Flan pâtissier aux prunes

4.7(78)

2hod. 5min.

Flan pâtissier à la vanille

3.7(398)

13hod. 15min.

Tarte crémeuse aux fraises

4.3(52)

2hod.

Far aux pruneaux

4.6(86)

1hod. 35min.

Menu express - Crèmes dessert chocolat-tonka

4.5(407)

15min.

Crème express chocolat-vanille

4.4(343)

20min.

Petits gâteaux de semoule à la framboise

4.4(71)

25min.

Tarte chocolat caramel

4.1(194)

2hod. 15min.

Gâteau de riz au caramel

4.4(293)

1hod. 40min.

Œufs au lait au caramel

4.3(75)

55min.