Zařízení & příslušenství
Rustic bread
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
35 slices
Suroviny
-
wheat grains600 g
-
water400 g
-
3 tsp dried instant yeast, (12 g)fresh yeast30 g
-
buttermilk120 g
-
bread flour plus extra for dusting150 g
-
salt2 tsp
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
diastatic malt powder (volitelně)1 tsp
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 slice
Protein
3 g
Kalorie
291 kJ /
70 kcal
Tuk
0 g
Vláknina
2.5 g
Sacharidy
14 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies) Metric
1hod. 25min.
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben) Metric
1hod.
Cheesecake (baked)
7hod. 20min.
Caramel sauce
1hod. 30min.
Basic bread dough
5min.
Baguette
3hod. 45min.
Apple cake
1hod.
Spelt bread
1hod. 45min.
Pitta bread
2hod.
Mayonnaise
5min.
Chocolate cake
45min.
Rustic Bread
2hod.