Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
4.0 9 hodnocení
Příprava 35min.
Celkový 1hod. 10min.
2 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • shallots cut in halves
    40 g
  • garlic clove
    1
  • fresh ginger peeled, thinly sliced (2 mm)
    20 g
  • Seville orange marmalade
    60 g
    60 g orange marmalade, plus 1 tbsp lemon juice
  • fresh thyme leaves
    1 pinch
  • olive oil
    20 g
  • balsamic vinegar
    20 g
    20 g sherry vinegar
  • port wine
    50 g
  • water
    550 g
  • salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • duck breasts, skinless, boneless (approx. 150-200 g each) (see tip)
    2
  • floury potatoes peeled, cut in small pieces (1 cm)
    350 g
  • ground sweet paprika
    ½ tsp
  • butter
    30 g
  • milk
    120 g
  • fresh green beans cut in pieces (2 cm) if necessary
    120 - 150 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 43 g
Kalorie 3136 kJ / 750 kcal
Tuk 33 g
Vláknina 4.4 g
Sacharidy 60 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Švýcarsko
The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní
The Basic Cookbook 133 recepty/-ů
Mezinárodní
The Basic Cookbook 131 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

4.5(4)

1hod.

Thai-style prawn broth, Spicy apples

4.5(2)

1hod. 15min.

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

4.0(2)

1hod.

Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

3.6(10)

35min.

Roasted Pork Loin (Betty) Metric

3.5(8)

1hod. 35min.

Beef Stroganoff

3.9(24)

1hod.

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

4.6(39)

45min.

Carrot coriander soup and tikka salmon with steamed vegetables

4.4(14)

35min.

Creamy carrot and lentil soup

3.7(87)

35min.

Bread stew with tomato and onion

Žádné hodnocení

Creamy pea soup

4.7(23)

40min.

Spinach potato soup with savoury egg custard

4.8(11)

45min.