Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
TM5 TM6

Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem

4.3 (51 hodnocení)

Suroviny

  • 900 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 150 g mleka
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 30 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
  • 450 g miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba, Schär Mix B®
  • 50 g skrobi z tapioki
  • 25 g mąki z komosy ryżowej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka ziaren sezamu, czarnego (volitelně)

Nutriční hodnoty
na 1 kromkę
Kalorie
349.4 kJ / 115.9 kcal
Protein
3.2 g
Sacharidy
21.2 g
Tuk
2 g
Vláknina
1.3 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty