Zařízení & příslušenství
Polpette di melanzane
Příprava 10min.
Celkový 45min.
20 pezzi
Suroviny
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
-
1 pizzico di sale
-
200 g di pangrattato
-
100 g di pecorino
-
50 g di Parmigiano, grattugiato
-
3 uova
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
21.9 g
Kalorie
1816 kJ /
434 kcal
Tuk
21.7 g
Vláknina
1.4 g
Sacharidy
40.2 g