Zařízení & příslušenství
Carciofi alla romana
Příprava 15min.
Celkový 50min.
4 porzioni
Suroviny
-
4 carciofi
-
1 limone
-
1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
-
½ - 1 spicchio di aglio
-
1 pizzico di sale
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco, secco
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino raso di dado per brodo vegetale½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
4.1 g
Kalorie
519 kJ /
124 kcal
Tuk
10.3 g
Sacharidy
3.9 g
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