Risotto mit getrockneten Steinpilzen

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

4.5 241 rating

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Steinpilze, getrocknet
25 g
Wasser kochend heiss
200 g
Parmesan in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
40 g
Risottoreis (z.B. Arborio oder Vialone)
250 g
Weisswein
100 g
Gemüsefond heiss
750 g
750 g Rindsfond, heiss
Safranfäden
5 - 8

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 15 g

Kalorie 1858 kJ / 444 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 5 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gerstensuppe

1hod. 20min.

Risotto milanese

30min.

Polenta

30min.

Risotto

30min.

Bündner Gerstensuppe

55min.

Spinatrisotto mit Spargeln

40min.

Sauce Hollandaise

15min.

Tessiner Polenta

45min.

Munder Safranrisotto

45min.

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

30min.

Randenrisotto mit Saltimbocca

45min.

Steinpilzrisotto mit Brie

35min.