Zařízení & příslušenství
Bündner Gerstensuppe
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 15min.
4 Portionen
Suroviny
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Rüebli in Stücken (3 cm)60 g
-
Lauch in Ringen (2 cm)100 g
-
Knollensellerie in Stücken (3 cm)100 g
-
Schweizer Bündner Fleisch in Streifen (2 cm) oder kleinen Würfeln100 g
-
Butter30 g
-
Rollgerste80 g
-
Wasser900 g
-
2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)Gemüsebouillon Paste2 geh. TL
-
Vollrahm125 g
-
Salz1 Prise
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Petersilie, flachblättrig Blätter abgezupft, gehackt½ Bund
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
10 g
Kalorie
1287.1 kJ /
307.6 kcal
Tuk
19.6 g
Sacharidy
25.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Choche wiä no niä.
203 recepty/-ů
Švýcarsko
Švýcarsko
Mohlo by se vám také líbit...
Bündner Gerstensuppe
55min.
Gemüsesuppe mit Rollgerste
1hod. 15min.
Gerstensuppe
1hod. 20min.
Schinkengipfeli
35min.
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1hod. 10min.
Bündner Capuns
35min.
Bündner-Spätzli
45min.
Fleischbällchen mit Kartoffelstock
1hod.
Berner Zopf
1hod. 45min.
Rindsvoressen
1hod. 50min.
Kartoffelstock nature
55min.
Züri-Gschnätzlets
50min.