Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

3.9 14 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di melanzane
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di semi di cumino
80 g di acqua
1 uovo
10 g di amaretti polverizzati (circa 3 amaretti)
1 cucchiaio di uvetta sultanina ammollata in acqua fredda
1 cucchiaino di pinoli
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino di sale

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9.6 g

Kalorie 786 kJ / 188 kcal

Tuk 12.6 g

Vláknina 4.3 g

Sacharidy 9.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bontà Vegetariane 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Girandole di magro

1hod. 5min.

Salsa alla reggiana

15min.

Ananas al cartoccio

1hod.

Polpettine al curry

55min.

Cordon bleu al grano saraceno

35min.

Crêpes ai carciofi (vegan)

1hod. 30min.

Rotolini di lasagne

1hod.

Salsa piccante con cipollotti e coriandolo

10min.

Pizza mele e brie

1hod. 50min.

Terrina di verdure e uova

3hod. 20min.

Zucchine piccanti

55min.

Bicchierini prosciutto e melone

3hod. 25min.