Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

3.9 14 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di melanzane
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di semi di cumino
80 g di acqua
1 uovo
10 g di amaretti polverizzati (circa 3 amaretti)
1 cucchiaio di uvetta sultanina ammollata in acqua fredda
1 cucchiaino di pinoli
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino di sale

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9.6 g

Kalorie 786 kJ / 188 kcal

Tuk 12.6 g

Vláknina 4.3 g

Sacharidy 9.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bontà Vegetariane 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Zuccottini di melanzane

45 min

Pizza di verdure

1 godz. 30 min

Cavolo farcito

1 godz. 10 min

Tortini di quinoa

1 godz.

Biscotti mandorle e arancia

2 godz. 20 min

Melanzane ripiene con salsa allo yogurt, zafferano e melograno

50 min

Peperoni ripieni alla feta

55 min

Crêpes ai carciofi (vegan)

1 godz. 30 min

Melanzane ripiene all'orientale

1 godz. 20 min

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1 godz.

Cheesecake al tonno e alici con peperoni

9 godz.

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35 min