Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

3.9 14 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di melanzane
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di semi di cumino
80 g di acqua
1 uovo
10 g di amaretti polverizzati (circa 3 amaretti)
1 cucchiaio di uvetta sultanina ammollata in acqua fredda
1 cucchiaino di pinoli
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino di sale

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9.6 g

Kalorie 786 kJ / 188 kcal

Tuk 12.6 g

Vláknina 4.3 g

Sacharidy 9.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bontà Vegetariane 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Bicchierini di yogurt greco e pomodoro

1hod. 20min.

Girandole di magro

1hod. 5min.

Salsa alla reggiana

15min.

Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella

55min.

Crêpes ai carciofi (vegan)

1hod. 30min.

Pizza mele e brie

1hod. 50min.

Terrina di verdure e uova

3hod. 20min.

Fondente al cioccolato (senza glutine)

35min.

Playa del sol

10min.

Lumachine farcite

45min.

Ananas al cartoccio

1hod.

Zucchine piccanti

55min.