Gelato alla vaniglia con caramello salato

4.0 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 14hod.

8 porzioni

Suroviny

Salsa al caramello salato

250 g di zucchero

250 g di zucchero di canna
200 g di panna intera
30 g di burro molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Gelato

½ stecca di vaniglia solo i semini
600 g di latte intero
200 g di panna intera
30 g di zucchero
6 tuorli d'uovo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cucinare come non mai. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Idee gustose 156 recepty/-ů
Švýcarsko

Semplice. Fatto. In Casa. 204 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Frittelle di verdure indonesiane

40min.

Omelette dei supereroi

Žádné hodnocení

Praline orientali

Žádné hodnocení

Meringhe

2hod.

Sorbetto alle fragole con spuma al basilico

5hod.

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6hod. 40min.

Stelle alla cannella

1hod. 30min.

Pasta choux

2hod.

Crema al caffè

15min.

Gelato veloce alla frutta

10min.

Torta di Pasqua

1hod. 55min.

Cupcake con lamponi e cocco

2hod. 20min.