Gelato alla vaniglia con caramello salato

4.3 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 14hod.

8 porzioni

Suroviny

Salsa al caramello salato

250 g di zucchero

250 g di zucchero di canna
200 g di panna intera
30 g di burro molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Gelato

½ stecca di vaniglia solo i semini
600 g di latte intero
200 g di panna intera
30 g di zucchero
6 tuorli d'uovo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cucinare come non mai. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Idee gustose 156 recepty/-ů
Švýcarsko

Semplice. Fatto. In Casa. 204 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Torta frangipane

1hod. 25min.

Caramelle gommose al limone e zenzero

25hod. 20min.

Pane di frumento e farro

12hod.

Salsa al cioccolato per tutti i giorni

20min.

Marmellata di mele e patate

25min.

Biscotti alle mandorle

40min.

Croccante alle arachidi

1hod. 30min.

Topping al cioccolato

25min.

Pasta sfoglia veloce

2hod.

Liquore ai frutti rossi

30min.

Grissini

1hod. 20min.

Rose del deserto al cioccolato

50min.