Couronne briochée aux cerises et épices

Couronne briochée aux cerises et épices

5.0 7 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 2hod. 20min.

10 tranches

Suroviny

Brioche

40 g de sucre
330 g de lait entier
30 g de levure fraîche émiettée ou 3 c. à c. de levure séchée
80 g de beurre en morceaux
1 c. à café de sel
650 g de farine à pain
1 œuf

Garniture

130 g de sucre
¾ c. à café de noix de muscade moulue
½ c. à café de cardamome en poudre
2 bâtons de cannelle
2 anis étoilés
3 clous de girofle
de la farine à pain pour parsemer
100 g de canneberges déshydratées et plus en décor
250 g de cerises dénoyautées
100 g d'amandes éffilées
20 g de beurre fondu, pour dorer
du sucre glace pour parsemer

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 tranche

Protein 12 g

Kalorie 2169 kJ / 516 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 5.7 g

Sacharidy 79 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Table de fête 9 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Pain de campagne au levain

28hod. 10min.

Biscuits croissants de massepain

30min.

Sucre inverti

4hod. 20min.

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

6hod.

Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

10hod.

Crème d'amandes au chocolat

2hod.

Sablés en damier

2hod. 30min.

Sauce caramel vanille bourbon

40min.

Pâte à tartiner au citron

1hod.

Pâte d'amande

1hod. 10min.

Sablés irlandais

1hod.

Canestrelli (Biscuits italiens aux jaunes d'oeufs)

1hod. 25min.