Pain de campagne au levain

4.6 5 rating

Příprava 30min.

Celkový 28hod. 10min.

12 tranches

Suroviny

3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
225 g d'eau à température ambiante
1 c. à soupe de sel
1 c. à thé de levure instantanée sèche (volitelně)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 tranche

Sodík 595.6 mg

Protein 5.7 g

Kalorie 864.9 kJ / 206.7 kcal

Tuk 4.3 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 35.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Le pain de l'artisan 8 recepty/-ů
Kanada

On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 recepty/-ů
Kanada

Pains - Thermomix® Sensor 9 recepty/-ů
Kanada

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Pain Portugais (Pão de água)

3hod. 45min.

Levain de blé aux pommes

72hod. 20min.

Pain de mie moelleux

4hod. 15min.

Pain de campagne

3hod. 45min.

Pain au levain

17hod.

Pain de seigle

4hod. 10min.

Pain au levain aux olives

Žádné hodnocení

Pain toast

16hod.

Baguettes au levain

15hod.

Pain cocotte seigle et épautre

2hod. 40min.

Pains briochés à la cannelle

3hod. 45min.

Pain portugais

3hod. 45min.