
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
- 430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
- 225 g d'eau à température ambiante
- 1 c. à soupe de sel
- 1 c. à thé de levure instantanée sèche (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 tranche
- Kalorie
- 206.7 kcal / 864.9 kJ
- Protein
- 5.7 g
- Tuk
- 4.3 g
- Sacharidy
- 35.6 g
- Vláknina
- 1.3 g
- Nasycený tuk
- 0.7 g
- Sodík
- 595.6 mg
Alternativní recepty
Vivaneau à l'huile d'épices
Žádné hodnocení
Pain au levain aux olives
Žádné hodnocení
Levain de blé aux pommes
72hod. 20min
Chaudrée de poisson et fruits de mer
1hod.
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35min
Riz au jasmin à la coriandre et à la lime
35min
Quatre-quarts à l'écorce de citron
1hod. 50min
Sablés à la crème au citron
1hod. 30min
Pains longs noix de pécan et raisins
4hod. 30min
Pain au levain
17hod.
Confiture d’amélanches
35min
Baguettes au levain
15hod.