Zařízení & příslušenství
Baguettes au levain
Příprava 30min.
Celkový 15hod.
6 portions
Suroviny
-
huile d'olive pour huiler
-
140 g d'eau
-
45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
-
240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
-
1 ½ c. à thé de sel
-
1 c. à thé de levure sèche active
-
1 c. à thé de sucre
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
586.9 mg
Protein
6 g
Kalorie
742.8 kJ /
177.5 kcal
Tuk
0.9 g
Vláknina
1.4 g
Nasycený tuk
0.1 g
Sacharidy
35.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Levain de blé aux pommes
72hod. 20min.
Pain de mie moelleux
4hod. 15min.
Pain de campagne
3hod. 45min.
Pain au levain
17hod.
Pain de seigle
4hod. 10min.
Pain au levain aux olives
Žádné hodnocení
Torte aux amandes et au chocolat Deuxième bol
45min.
Pain de campagne au levain
28hod. 10min.
Ciabatta italienne
3hod. 40min.
Baguette tradition
15hod. 25min.
Pains briochés à la cannelle
3hod. 45min.
Pain portugais
3hod. 45min.