Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Masa para pay
- 150 g de harina de trigo
- 65 g de mantequilla sin sal, fría, en cubos
- 1 huevo mediano
- ½ cdita de sal fina
Relleno de aprovechamiento
- 50 g de agua
- 20 g de fécula de maíz
- 2 dientes de ajo, pelados
- 80 g de cebolla blanca, en trozos
- 1 rama de apio, en trozos
- 30 g de mantequilla sin sal
- 200 g de zanahoria, pelada y cortada en cubitos (1 cm)
- 200 g de papa blanca, pelada y cortada en cubitos (1 cm)
-
250
g de caldo de pollo
nebo 250 g de agua, más 2 cditas de concentrado de caldo de pollo - ½ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta molida
- 600 g de carne de pavo sobrante, desmenuzado o picado (puede utilizar cualquier otro tipo de carne sobrante como pollo o cerdo)
Montaje del pay
- 1 huevo, batido, para barnizar
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1927 kJ / 459 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 33 g
- Tuk
- 25 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Empanadas argentinas
3 Std. 40 Min
Pastel azteca
1h
Pastel de carne
40min
Pay de pollo al chipotle
1h
Panqué de nuez glaseado
1h 30min
Pastel azteca
1h 20min
Empanadas argentinas
1óra 50p
Empanadas de picadillo
40min
Pay de atún
1 godz. 40 min
Pay de nuez con chocolate
1h 10min
Papas al horno
1h
Panqué de plátano
2h 15min