Peanut brittle

Name: Peanut brittle
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 pieces
Ingredients: 150 g unsalted peanuts, roasted; 250 g brown sugar; 1070 g water; 30 g butter, unsalted; 1 tsp lemon juice; 50 g vinegar

2.7 ( 12 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 1hod. 30min

Počet porcí 30 pieces

Suroviny

150 g unsalted peanuts, roasted
nebo 3 - 4 tbsp mixed seeds
250 g brown sugar
1070 g water
30 g butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 tsp lemon juice
50 g vinegar

Nutriční hodnoty: na 1 piece
Kalorie: 51 kcal / 213 kJ
Protein: 0 g
Tuk: 2 g
Sacharidy: 8 g
Vláknina: 0.1 g