Vyhledat
Sous-vide asparagus with poached eggs

Sous-vide asparagus with poached eggs
4.5 8 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 5min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • asparagus spears peeled and trimmed (max. 12 cm - see Tips)
    300 g
  • extra virgin olive oil
    2 tsp
  • garlic cloves crushed
    2
  • water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
  • lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
    30 g
  • whole eggs
    4
  • salt to season
  • ground black pepper to season

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 70 mg
Protein 7.8 g
Kalorie 449.4 kJ / 107.4 kcal
Tuk 6.9 g
Vláknina 1.6 g
Nasycený tuk 1.8 g
Sacharidy 4.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Breakfast and brunch 54 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Smart cooking made easy with TM6 modes 29 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Sous vide (TM6) with blade cover 7 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland
Stack up the savings 117 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

4.6(18)

2 Std. 20 Min

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

4.5(10)

1 Std. 5 Min

Sous-vide Honeyed Figs

Sous-vide Honeyed Figs

4.3(6)

1 Std.

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)

4.7(19)

2 Std.

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

4.7(122)

2 Std. 20 Min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(52)

2 Std. 20 Min

Salmon with fennel and apple salad

Salmon with fennel and apple salad

4.9(33)

1 Std. 20 Min

Rare beef steak with herb garlic butter

Rare beef steak with herb garlic butter

4.8(74)

2 Std. 15 Min

Duck breast à l`orange with orange zabaglione

Duck breast à l`orange with orange zabaglione

3.4(20)

2 Std. 20 Min

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

4.0(2)

1 Std. 40 Min

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

3.0(1)

1 Std. 55 Min

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

4.7(35)

2 Std.