Fish stock

Fish stock

4.7 15 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

1315 g

Suroviny

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1315 g

Sodík 3623.4 mg

Protein 129.9 g

Kalorie 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Tuk 31.8 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 2.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Catch of the Day 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Stocks and broths 18 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Quick Gochujang (Korean chilli paste)

10 min

Ube ice cream

12 godz. 10 min

Soji balls (Semolina balls)

1 godz. 40 min

Chicken and caramelised onion sausages

1 godz. 5 min

Dave Barbaro's spiced pork sausages

40 min

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10 min

Five spice powder

10 min

Sous-vide asparagus with poached eggs

1 godz. 5 min

Peanut brittle

1 godz. 30 min

Melon salad with herb and garlic bread

2 godz. 5 min

Gulab jamuns

2 godz. 50 min

Mint and peanut chutney

35 min