Fish stock

Fish stock

4.6 12 rating

Příprava 5min.

Celkový 35min.

1315 g

Suroviny

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1315 g

Sodík 3623.4 mg

Protein 129.9 g

Kalorie 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Tuk 31.8 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 2.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Catch of the Day 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Stocks and broths 18 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Buddha's Delight

Buddha's Delight

55min.

Cream of mushroom soup

Cream of mushroom soup

20min.

Braised Chicken Feet and Abalone

Braised Chicken Feet and Abalone

50min.

Pork Trotter Jelly

Pork Trotter Jelly

8hod.

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1hod. 15min.

Gado gado

Gado gado

1hod.

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min.

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1hod. 45min.

Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

25min.

Sous-Vide Salmon

Sous-Vide Salmon

1hod.

Sous-Vide Drunken Chicken

Sous-Vide Drunken Chicken

2hod.

Cauliflower soup with bacon dust

Cauliflower soup with bacon dust

35min.