Fish stock

Fish stock

4.6 13 rating

Příprava 5min.

Celkový 35min.

1315 g

Suroviny

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1315 g

Sodík 3623.4 mg

Protein 129.9 g

Kalorie 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Tuk 31.8 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 2.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Catch of the Day 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Stocks and broths 18 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)

55min.

Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)

1hod. 15min.

Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)

1hod. 15min.

Miso salmon broth

40min.

Hearty seafood chowder

45min.

Mussels in turmeric and ginger broth

20min.

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min.

Fish and prawn stock

20min.

Sambal chilli

35min.

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1hod. 45min.

Salted Chicken

5hod. 10min.

Sambal oelek

20min.