Fish stock

Fish stock

4.6 14 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

1315 g

Suroviny

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1315 g

Sodík 3623.4 mg

Protein 129.9 g

Kalorie 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Tuk 31.8 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 2.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Catch of the Day 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Stocks and broths 18 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Hearty seafood chowder

45min.

Prawn and saffron risotto

30min.

Chicken stock paste

45min.

Hearty seafood chowder

1hod.

Sous vide salmon with avocado cream (TM5)

1hod. 5min.

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min.

Fish and prawn stock

20min.

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35min.

Potato and porcini mushroom soup

30min.

Cream of mushroom soup

20min.

Sous-Vide Salmon

1hod.

Chilli garlic prawns

10min.