Fish stock

Fish stock

4.6 14 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

1315 g

Suroviny

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1315 g

Sodík 3623.4 mg

Protein 129.9 g

Kalorie 3398.6 kJ / 812.3 kcal

Tuk 31.8 g

Vláknina 0.8 g

Nasycený tuk 0.1 g

Sacharidy 2.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Catch of the Day 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Stocks and broths 18 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10min.

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

35min.

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

3hod. 10min.

Chicken and caramelised onion sausages

1hod. 5min.

Dave Barbaro's spiced pork sausages

40min.

Italian sausages

40min.

Sweet breakfast bread

1hod. 30min.

Five spice powder

10min.

Sous-vide asparagus with poached eggs

1hod. 5min.

Peanut brittle

1hod. 30min.

Melon salad with herb and garlic bread

2hod. 5min.

Gulab jamuns

2hod. 50min.