Zařízení & příslušenství
Pretzels
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 15min.
10 portions
Suroviny
-
400 g de lait
-
40 g de levure boulangère fraîche
-
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à café de sel
-
600 g d'eau
-
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
5 c. à café de fleur de sel5 c. à café de gros sel
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
8 g
Kalorie
967 kJ /
231 kcal
Tuk
2 g
Sacharidy
44 g
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Francie
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