Pretzels

Pretzels

4.4 9 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

10 portions

Suroviny

400 g de lait
40 g de levure boulangère fraîche
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
600 g d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
5 c. à café de gros sel

5 c. à café de fleur de sel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 8 g

Kalorie 967 kJ / 231 kcal

Tuk 2 g

Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pains et pâtisseries 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pain Cocotte

3hod.

Salinu (sel corse à la noisette)

15min.

Bagel

1hod. 10min.

Le pain bannique

30min.

Fougasse au romarin

3hod. 25min.

Pains à la pomme de terre

12hod. 45min.

Pain à la feta et aux olives

5hod. 15min.

Cacahuètes aux épices

40min.

Baguette tradition et baguette épi

5hod. 15min.

Pain ciabatta

3hod. 45min.

Bretzel

1hod. 10min.

Fougasse à la tomate et au chorizo

3hod. 20min.