Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g de lait
- 40 g de levure boulangère fraîche
- 600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de sel
- 600 g d'eau
- 4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
-
5
c. à café de gros sel
nebo 5 c. à café de fleur de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 231 kcal / 967 kJ
- Protein
- 8 g
- Tuk
- 2 g
- Sacharidy
- 44 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pain de seigle
2hod. 40min
Spritzbredele
25min
Manneles
1hod. 30min
Bagel
1hod. 10min
Pain de mie moelleux
3hod. 25min
Miniviennoiseries express
5hod. 20min
Pain aux châtaignes
3hod. 45min
Brioche tressée à la cannelle
3hod.
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
3hod.
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1hod. 55min
Pains au lait façon "tangzhong"
24hod.
Bretzel
1hod. 10min