Pretzels

Pretzels

4.4 9 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

10 portions

Suroviny

400 g de lait
40 g de levure boulangère fraîche
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
600 g d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
5 c. à café de gros sel

5 c. à café de fleur de sel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 8 g

Kalorie 967 kJ / 231 kcal

Tuk 2 g

Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pains et pâtisseries 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Bretzels allemands

2h 15min

Biscuits aquarium

1h 45min

Roulé de pain

1h 15min

Petits pains vapeur

2h 10min

Trio d'éclairs façon sandwich

1h 45min

Streusel

2h

Spritzbredele

25min

Brioche tressée à la cannelle

3h

Bretzel

1h 10min

Roulés briochés au chocolat

2h 40min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1h 55min

Pain rapide aux trois graines façonnage marguerite

1h 25min