Zařízení & příslušenství
Maracuja-Olivenöl-Emulsion
Příprava 10min.
Celkový 15min.
500 g
Suroviny
-
Olivenöl100 g
-
Karamellsauce selbst gemacht (siehe Tipp)80 g
-
Weißwein, trocken40 g
-
Vanilleschote nur das Mark1
-
Maracujamark250 g
-
Maracujas nur die Kerne2
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 500 g
Protein
7 g
Kalorie
6233 kJ /
1488 kcal
Tuk
123 g
Vláknina
3.5 g
Nasycený tuk
15 g
Sacharidy
75 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Andi Schweiger
9 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Wild-Terrine
1 h
Ajvar-Mayonnaise für Artischocken
5 min
Macadamiawaffeln mit Orangensauce
40 min
Zwiebel-Physalis-Chutney
2 h 45 min
Cremesüppchen mit Kaffeeschaum
45 min
Koriandersalz für Fleisch
5 min
Limettensalz für Fisch
1 h 10 min
Blutorangen Granita mit Campari
13 h
Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette
1 h 15 min
Sous-vide Apfel
1 h 15 min
Kardamom-Panna-cotta mit Ananas
5 h
Grobkörniger Cidre-Senf
48 h 10 min