Maracuja-Olivenöl-Emulsion

Maracuja-Olivenöl-Emulsion

4.2 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 15min.

500 g

Suroviny

Olivenöl
100 g
Karamellsauce selbst gemacht (siehe Tipp)
80 g
Weißwein, trocken
40 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Maracujamark
250 g
Maracujas nur die Kerne
2

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 500 g

Protein 7 g

Kalorie 6233 kJ / 1488 kcal

Tuk 123 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 15 g

Sacharidy 75 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Andi Schweiger 9 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Gin-Lavendel-Eis

14h 45min

Wild-Terrine

1h

Rieslingspasteten

2h 30min

Ajvar-Mayonnaise für Artischocken

5min

Macadamiawaffeln mit Orangensauce

40min

Sous-vide Apfel

1h 15min

Cremesüppchen mit Kaffeeschaum

45min

Kardamom-Panna-cotta mit Ananas

5h

Limettensalz für Fisch

1h 10min

Blutorangen Granita mit Campari

13h

Zwiebel-Physalis-Chutney

2h 45min

Grobkörniger Cidre-Senf

48h 10min