Maracuja-Olivenöl-Emulsion

Maracuja-Olivenöl-Emulsion

4.2 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 15min.

500 g

Suroviny

Olivenöl
100 g
Karamellsauce selbst gemacht (siehe Tipp)
80 g
Weißwein, trocken
40 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Maracujamark
250 g
Maracujas nur die Kerne
2

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 500 g

Protein 7 g

Kalorie 6233 kJ / 1488 kcal

Tuk 123 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 15 g

Sacharidy 75 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Andi Schweiger 9 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce Béarnaise

40min.

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20min.

Rindfleisch-Tatar

30min.

Rib Eye mit Béarnaise

1hod. 50min.

Oeuf Cocotte

30min.

Salsa Verde

10min.

Petersilienöl

2hod. 15min.

Rindertatar mit Kapern und Aioli

1hod. 25min.

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2hod. 20min.

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2hod.

Focaccia mit Thymian

1hod. 55min.

Gougères

40min.