Maracuja-Olivenöl-Emulsion

Maracuja-Olivenöl-Emulsion

4.2 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 15min.

500 g

Suroviny

Olivenöl
100 g
Karamellsauce selbst gemacht (siehe Tipp)
80 g
Weißwein, trocken
40 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Maracujamark
250 g
Maracujas nur die Kerne
2

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 500 g

Protein 7 g

Kalorie 6233 kJ / 1488 kcal

Tuk 123 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 15 g

Sacharidy 75 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Andi Schweiger 9 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce Béarnaise

40 min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20 min

Rindfleisch-Tatar

30 min

Rib Eye mit Béarnaise

1 godz. 50 min

Oeuf Cocotte

30 min

Salsa Verde

10 min

Petersilienöl

2 godz. 15 min

Rindertatar mit Kapern und Aioli

1 godz. 25 min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2 godz. 20 min

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2 godz.

Focaccia mit Thymian

1 godz. 55 min

Gougères

40 min