Sous-vide Apfel

Sous-vide Apfel

4.5 36 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

4 Portionen

Suroviny

Wasser
1500 g
Zitronensaft
10 g
Äpfel geachtelt
400 g
Butter (4 cm)
1 Stück
Zucker
1 EL
Tonkabohne gerieben
½
Zitronenthymian
5 Zweige

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 0 g

Kalorie 384 kJ / 92 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 2 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide-Garen 29 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

2hod. 20min.

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

2hod. 50min.

Gedämpfte Zimt-Äpfel mit Vanille-Sabayon

20min.

Ananas anbraten (400 g)

20min.

Ananas anbraten (200 g)

15min.

Zwiebeln und Chili anbraten

20min.

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1hod. 50min.

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

3hod. 50min.

Bratenpaste

3hod.

Landschinkenbrot mit pochiertem Ei

45min.

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

1hod. 30min.

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1hod. 30min.