Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)
Žádné hodnocení
Příprava 1hod.
Celkový 3hod. 5min.
18 stuks
Registrujte se zdarma

Suroviny

Rijst
  • water
    1200 g
  • zout
    1 theelepel
  • risottorijst (v.b. Arborio, carnaroli)
    400 g
  • boter in stukjes
    25 g
  • Parmezaanse kaas, geraspt (zie tip)
    80 g
  • ei, medium (53-63 g)
    1
  • saffraan, gemalen
    1 snuifje
Ragu Saus
  • ui in vier gesneden
    40 g
  • olijfolie
    30 g
  • rundergehakt in stukken
    100 g
  • gehakte tomaten, uit blik
    200 g
  • verse champignons gesneden
    30 g
  • tomatenpuree
    1 eetlepel
  • zout
    ½ theelepel
  • zwarte peper, gemalen
    1 snuifje
  • doperwten, bevroren
    70 g
Rijstballetjes
  • eieren, medium (53-63 g) los geklopt
    2
  • mozzarella uitgelekt, in 18 stukjes
    300 g
  • paneermeel
    100 - 150 g
  • olie v.b. zonnebloemolie of plantaardige olie om te frituren

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 stuk

Protein 1 g
Kalorie 147 kJ / 35 kcal
Tuk 3 g
Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Sfenj - Donuts

Žádné hodnocení

Virgin Caipirinha

Žádné hodnocení

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

5.0(1)

55min.

Groentesandwiches

Žádné hodnocení

Groentepannenkoekjes

3.3(3)

20min.

Blue Hawaii

Žádné hodnocení

Krokante Onsen Eieren met Kool

Žádné hodnocení

Maïsbrood en cheddar muffins

Žádné hodnocení

Gevulde seitanrol met champagnerijst

Žádné hodnocení

Aardappelpuree en merguez

Žádné hodnocení

Maanzaad-mayonaise

Žádné hodnocení