Zakwas na żur

Zakwas na żur

4.8 303 rating

Příprava 5min.

Celkový 72hod. 5min.

1 słoik

Suroviny

35 g płatków owsianych
35 g ziaren żyta
35 g mąki żytniej żurkowej (typ 720)
500 g wody
1 ząbek czosnku przekrojony wzdłuż na pół
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 słoik

Sodík 235 mg

Protein 8.8 g

Kalorie 1544.9 kJ / 369 kcal

Tuk 4.2 g

Vláknina 8.9 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 82 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

WIELKANOC II 9 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Zakwas buraczany

Zakwas buraczany

168hod. 50min.

Marynowany ser typu feta

Marynowany ser typu feta

170hod.

Chleb żytni na zakwasie

Chleb żytni na zakwasie

17hod. 25min.

Żytni zakwas chlebowy

Żytni zakwas chlebowy

96hod.

Barszcz na zakwasie z uszkami

Barszcz na zakwasie z uszkami

123hod. 50min.

Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie

Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie

17hod. 25min.

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty

18hod. 20min.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

18hod. 20min.

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

28hod. 10min.

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

18hod. 45min.

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

16hod. 30min.

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

18hod. 45min.