Koreanisch frittiertes Hähnchen

4.8 823 rating

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 10min.

4 Portionen

Suroviny

Hähnchen

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Mehl
70 g
Speisestärke
20 g
Backpulver
1 TL
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Hähnchenflügel
1000 g

Sauce und Fertigstellung

Knoblauchzehen
5
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Reisessig
60 g
brauner Zucker
50 g
Honig
60 g
Gochujang (koreanische Chilipaste) nach Geschmack
30 - 50 g
Ketchup
30 g
dunkle Sojasauce
15 g
Sesamöl
15 g
Öl zum Frittieren
Sesam zum Bestreuen
1 EL
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen (5 mm), zum Bestreuen
2

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 2118 mg

Protein 49 g

Kalorie 3121 kJ / 746 kcal

Tuk 39 g

Vláknina 2.1 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Koch dich um die Welt! 28 recepty/-ů
Rakousko

Koch dich um die Welt!  32 recepty/-ů
Německo

Koreanische Küche 9 recepty/-ů
Německo

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Wan Tans mit Chilisauce

50min.

Schweinebauch mit Kimchi

35min.

Jiaozi

1hod. 30min.

Japanische Ramen Nudelsuppe

1hod. 40min.

Butter Chicken

50min.

Chickenwings mit Erdnuss-Sauce

45min.

Korean BBQ Poutine

4hod. 30min.

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1hod. 10min.

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40min.

Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)

1hod.

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

2hod. 10min.

Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam

25min.