Hähnchen Teriyaki

Hähnchen Teriyaki

3.7 99 rating

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

2 Portionen

Suroviny

Sojasauce
30 g
Honig
20 g
brauner Zucker
10 g
Reisessig
15 g
Ingwer, frisch gerieben
½ TL
Chili, gemahlen
2 Prisen
Sake (Reiswein)
35 g
35 g Wasser
Hähnchen-Oberschenkel, mit Haut (à ca. 180 g)
2
Wasser
1850 g
Zitronensaft
30 g
1 TL Zitronensäure
Speisestärke
1 TL
Sesam, geröstet nach Geschmack
½ - 1 EL
Frühlingszwiebel in schrägen Scheiben
1
frische Chili entkernt, in schrägen Scheiben
½

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 24 g

Kalorie 1291 kJ / 309 kcal

Tuk 15 g

Vláknina 0.5 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous -Vide-Garen mit Thermomix® 7 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Sloppy Joes

1hod. 45min.

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

2hod. 50min.

Gefüllte Thai-Hähnchen-Omelettes

50min.

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1hod. 30min.

Hähnchen Teriyaki

2hod.

Hähnchen Teriyaki

2hod.

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35min.

Thai-Hähnchen in Wan-Tan-Schalen

45min.

Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen

1hod.

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3hod. 40min.

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

1hod. 30min.

Überbackene Rindfleisch-Fajita

45min.