Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 lonchas de tocino fresco (de 25 cm de largo)
- 250 g de higaditos de pollo
- 40 g de brandy
- 4 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de tomillo seco molido
- 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 50 g de leche
- 150 g de cebolla en cuartos
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 15 g de sal
- 2 huevos
- 250 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
- 1200 g de agua (para el vapor)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 218 kcal / 913 kJ
- Protein
- 10.25 g
- Tuk
- 17.35 g
- Sacharidy
- 5.35 g
- Vláknina
- 0.55 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Paté de higaditos y manzana al oporto
15hod. 15min
Mermelada agridulce de tomate
30min
Mermelada de tomate
50min
Paté en croûte
10hod.
Terrinas de foie trufado
74hod.
Berenjenas y calabacines marinados
1hod. 30min
Fiambre de cerdo con aceitunas
27hod.
Compota de cebolla roja
2hod. 10min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1hod. 10min
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
5hod.
Terrina trufada de atún y salmón
12hod. 10min
Paté de higaditos de pollo
4hod. 15min