Paté de campaña en terrina

Paté de campaña en terrina

3.7 10 rating

Příprava 10min.

Celkový 26hod. 40min.

12 raciones

Suroviny

8 lonchas de tocino fresco (de 25 cm de largo)
250 g de higaditos de pollo
40 g de brandy
4 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de tomillo seco molido
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
50 g de leche
150 g de cebolla en cuartos
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
15 g de sal
2 huevos
250 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
1200 g de agua (para el vapor)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 10.25 g

Kalorie 913 kJ / 218 kcal

Tuk 17.35 g

Vláknina 0.55 g

Sacharidy 5.35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De tapas 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cebolla en escabeche

24u.

Pimientos rojos baby encurtidos rellenos de queso de cabra

26u.

Flan de bacalao con piquillos al ajillo

1u.

Paté en croûte

10u.

Paté de higaditos y manzana al oporto

15u. 15min

Terrina trufada de atún y salmón

12u. 10min

Morteruelo

13u. 15min

Rillettes de cerdo

2u. 10min

Terrina de cerdo especiada con frutos secos

72u.

Paté de chorizo

1u. 20min

Paté de anchoas y jamón

5min

Paté de higaditos de pollo

4u. 15min