Paté de campaña en terrina

Paté de campaña en terrina

3.7 10 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 26hod. 40min.

12 raciones

Suroviny

8 lonchas de tocino fresco (de 25 cm de largo)
250 g de higaditos de pollo
40 g de brandy
4 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de tomillo seco molido
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
50 g de leche
150 g de cebolla en cuartos
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
15 g de sal
2 huevos
250 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
1200 g de agua (para el vapor)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 10.25 g

Kalorie 913 kJ / 218 kcal

Tuk 17.35 g

Vláknina 0.55 g

Sacharidy 5.35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De tapas 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Paté de anchoas y jamón

5min

Terrina trufada de atún y salmón

12h 10min

Paté en croûte

10h

Morteruelo

13h 15min

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5h

Paté de higaditos y manzana al oporto

15h 15min

Chocolate & kumquats

40min

Bonito en escabeche

24h 25min

Fiambre de cerdo con aceitunas

27h

Cachuela extremeña

4h 20min

Paté de higaditos de pollo

4h 15min

Lactonesa (mayonesa sin huevo)

5min