Paté de campaña en terrina

Paté de campaña en terrina

3.7 10 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 26hod. 40min.

12 raciones

Suroviny

8 lonchas de tocino fresco (de 25 cm de largo)
250 g de higaditos de pollo
40 g de brandy
4 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de tomillo seco molido
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
50 g de leche
150 g de cebolla en cuartos
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
15 g de sal
2 huevos
250 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
1200 g de agua (para el vapor)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 10.25 g

Kalorie 913 kJ / 218 kcal

Tuk 17.35 g

Vláknina 0.55 g

Sacharidy 5.35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De tapas 80 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mermelada agridulce de tomate

30min.

Paté de higaditos al oporto con higos

5hod. 15min.

Terrina trufada de atún y salmón

12hod. 10min.

Foie de pato

33hod.

Morteruelo

13hod. 15min.

Paté en croûte

10hod.

Cebollitas en aceite

1hod. 10min.

Alcachofas en aceite

1hod. 40min.

Codornices en escabeche de boletus

25hod.

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5hod.

Paté de higaditos y manzana al oporto

15hod. 15min.

Paté de higaditos de pollo

4hod. 15min.