Pan cebra

Name: Pan cebra
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 20 rebanadas
Ingredients: 300 g de agua; 2 - 3 sobres de tinta de calamar congelada; 25 g de levadura prensada fresca; 1 pellizco de azúcar; 500 g de harina de fuerza; 1 cucharada rasa de sal

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Obtížnost střední

Čas přípravy 20min

Celkový čas 3hod.

Počet porcí 20 rebanadas

Suroviny

300 g de agua
2 - 3 sobres de tinta de calamar congelada
25 g de levadura prensada fresca
nebo 1 sobre de levadura de panadería deshidratada instantánea
1 pellizco de azúcar
500 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
1 cucharada rasa de sal

Nutriční hodnoty: na 1 rebanada
Kalorie: 358 kJ / 85 kcal
Protein: 2.7 g
Sacharidy: 18.1 g
Tuk: 0.3 g
Nasycený tuk: 0 g
Vláknina: 1 g
Sodík: 78.8 mg