Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch, ggf. entkernt
- 1 TL Meersalz
- 2 EL brauner Zucker
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Zimt
- 250 g dunkles Bier
- 4 Schweinenackensteaks (à ca. 150 g), siehe Tipp
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1470 kJ / 350 kcal
- Protein
- 28 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 21 g
- Vláknina
- 0.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Grillsauce sweet 'n' hot
1h 20 min
BBQ-Sauce
20 min
Barbecue-Sauce
40 Min
Pulled Beef Marmelade
1h 25min
Whiskey-Marinade für Fleisch
10 min
Marinierte Schweinenackensteaks
2 godz. 30 min
Exotische Marinade zu Hähnchen
5h
Kräutermarinade zu Roastbeef
1h 30 min
Spareribs vom Grill
6h 45min
Marinade für Spare Ribs
10 min
Rauchige Whiskysauce
20 min
Honig-Senf-Spareribs
4 Std. 20 Min