Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 EL Kümmel, ganz
- 2 ½ TL Salz
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Zwiebel halbiert
- 1 EL Paprika edelsüß
- 1 EL Majoran, getrocknet
- 6 Prisen Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 200 g Malzbier
- 4 Schweinenackensteaks (à 250 g)
- 180 g Sonnenblumenöl
- 1 Ei
- 1 TL Zitronensaft
- 20 g scharfer Senf
- 1 TL Estragon, getrocknet
- 1 TL Zucker
- 2 EL Schnittlauch in Röllchen
- 40 g Crème fraîche
- 30 g körniger Senf
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 957 kcal / 4011 kJ
- Protein
- 48 g
- Tuk
- 82 g
- Sacharidy
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln
3hod. 30min
Biermarinade zu Nackensteaks
4hod. 20min
Marinierte Rinder-Hüftsteaks
3hod. 15min
Spareribs vom Grill
6hod. 45min
Glasierte Apfel-Spareribs
2hod. 30min
Honig-Senf-Spareribs
4hod. 20min
Spareribs mit Ajvar-Sauce
10hod.
Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce
2hod.
Glasierte Spareribs
6hod. 30min
Knuspriger Schweinebauch
3hod.
Marinade für Spare Ribs
10min
Rinderrouladen mit Gürkchen
1hod. 15min