Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 EL Kümmel, ganz
- 2 ½ TL Salz
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 EL Paprika edelsüß
- 1 EL Majoran, getrocknet
- 6 Prisen Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 200 g Malzbier
- 4 Schweinenackensteaks (à 250 g)
- 180 g Sonnenblumenöl
- 1 Ei
- 1 TL Zitronensaft
- 20 g scharfer Senf
- 1 TL Estragon, getrocknet
- 1 TL Zucker
- 2 EL Schnittlauch, in Röllchen
- 40 g Crème fraîche
- 30 g körniger Senf
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 4011 kJ / 957 kcal
- Protein
- 48 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 82 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Steaksauce
25 Min
Exotische Marinade zu Hähnchen
5h
Marinierte Rinder-Hüftsteaks
3h 15min
Gegrillte Schweinespieße
7 Std. 10 Min
Spareribs mit süß-saurer Barbecue-Sauce
3 Std.
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
45min
Glasierte Spareribs
6h 30min
Biermarinade zu Nackensteaks
4h 20min
Marinade für Spare Ribs
10 Min
Honig-Senf-Spareribs
4h 20min
Gulasch-Gewürz
5 Min
Beef Burger
1 Std.