Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
4.7 165 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 20min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

Barbecue-Butter
  • Knoblauchzehen
    2
  • Rosmarinnadeln
    1 TL
  • Schalotte
    1
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft (25 g)
    3 - 4
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Butter weich, in Stücken
    100 g
  • Rauchsalz
    1 TL
    1 TL Paprika de la Vera
Schweinefilet und Fertigstellung
  • Wasser
    1190 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Bacon in Scheiben
    150 g
    150 g roher Schinken, in Scheiben
  • Schweinefilet sehnenfrei (à 250-300 g)
    2 Stücke
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Basilikum-Pesto
    100 g
  • Öl zum Braten

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 43 g
Kalorie 2769 kJ / 661 kcal
Tuk 54 g
Vláknina 0.6 g
Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide-Garen 29 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

4.8(441)

1hod. 20min.

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

4.4(482)

1hod. 45min.

Schweinefilet alla Toscana

4.5(172)

50min.

Pulled Pork Burger

4.3(3.5K)

6hod. 20min.

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

4.8(319)

1hod. 25min.

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

3.7(48)

2hod.

Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter

4.8(246)

1hod. 25min.

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

4.7(127)

1hod. 30min.

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

4.2(191)

1hod. 45min.

Cordon Bleu vom Grill

4.4(44)

45min.

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

4.5(190)

1hod. 30min.

Rinderfilet im Speckpäckchen

4.3(152)

50min.