Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 200 g d'oignons, coupés en quatre
- 600 g de tomates, coupées en quatre et épépinées
- 2 c. à soupe de concentré de tomate
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 500 g d'aubergines, en rondelles
- 500 g de viande hachée
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre moulu
- 20 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 1 œuf
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2130 kJ / 512 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 28 g
- Tuk
- 26 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tatin d'aubergine
1 Std. 5 Min
Gratin de poivron à la bolognaise
1h 45 min
Involtini d'aubergine à la tomate
1h 10min
Gratin d'aubergines à l'italienne
1h 20 min
Ma moussaka "désorientée"
1h 30min
Gratin d'aubergine au parmesan
1h 30min
Légumes farcis à la feta et à la viande hachée
1h 20 min
Aubergines farcies aux chipolatas
1h 10min
Parmigiana d'aubergine
1h 30min
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30min
Aubergine farcie
1 Std. 5 Min
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1h 15min