Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g de carottes, coupées en tronçons
- 430 g de patates douces, détaillées en cubes
- 450 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, détaillées en cubes
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc en grains, à ajuster en fonction de goûts
- 1 c. à café rase de gingembre frais, râpé
- 200 g de lait de coco
- 100 g de lait
- 30 g de beurre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1191.2 kJ / 285 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Sacharidy
- 29.5 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 3.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Velouté patate douce et orange
30min
Velouté de carotte au lait de coco
50min
Purée aux trois racines
45min
Purée carotte-coco
40min
Velouté de butternut et patate douce
35min
Purée de patate douce au gingembre
30min
Velouté de patate douce et panais aux langoustines
45min
Purée butternut-noisettes
50min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Purée panais potiron
45min
Purée de légumes racines au romarin
45min