Soupe de butternut et chantilly au gingembre

Soupe de butternut et chantilly au gingembre

4.2 139 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

850 g de courge butternut pelée et coupée en gros cubes
500 g d'eau
4 capsules de cardamome
du sel et 1 pincée pour la chantilly
du poivre moulu
250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
1 pincée de sel
1 c. à café de gingembre en poudre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 4 g

Kalorie 1072 kJ / 256 kcal

Tuk 20 g

Sacharidy 12 g

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