
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g d'eau
- 4 œufs
- 600 g d'asperges vertes, épluchées et coupées à la même longueur
- 200 g de beurre doux
- 3 branches de persil frais ciselées finement
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 519 kcal / 2144 kJ
- Protein
- 11.3 g
- Tuk
- 49.8 g
- Sacharidy
- 5.8 g
- Vláknina
- 2.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Artichauts à la vinaigrette d'agrumes
12hod. 45min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1hod.
Asperges sauce romesco
45min
Asperges sauce à l'orange
55min
Asperges à la vinaigrette aux œufs
40min
Asperges et jambon sauce hollandaise
1hod.
Eclosion sur son lit de verdure (zone 7)
1hod. 30min
Asperges sauce mousseline
1hod.
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1hod. 30min
Asperges et fraises en salade
1hod. 30min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1hod. 10min
Endives braisées gratinées au parmesan
50min