Sauce hollandaise

3.5 13 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 25min.

1 La recette complète

Suroviny

250 g de beurre en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 La recette complète

Protein 11 g

Kalorie 8751 kJ / 2093 kcal

Tuk 227 g

Vláknina 0.1 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ma cuisine au quotidien 133 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Îles flottantes à la rose

Žádné hodnocení

Advocaat maison

10min.

Sabayon à la liqueur à l'orange

15min.

Sauce hollandaise

15min.

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2hod. 10min.

Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire

1hod.

Risotto

30min.

Mayonnaise

5min.

Pesto au basilic

10min.

Sauce béarnaise

15min.

Soupe au potiron

35min.

Confiture à la fraise

1hod. 5min.