Korma de fruits de mer

Korma de fruits de mer

4.8 36 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

10 g de feuilles de coriandre fraîche
60 g d'oignons coupés en deux
60 g de tomates coupées en deux
60 g d'huile
15 g de gingembre, frais coupé en fines lamelles
3 gousses d'ail
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
¼ c. à café de piment en poudre
2 clous de girofle
2 gousses de cardamome
20 g d'amandes moulues
150 g de lait de coco
150 g de crème entière, froide
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre, moulu
30 g de beurre
100 g de seiches entières de taille moyenne vidées et coupées en lanières
12 gambas crevettes crues pelées
100 g de filet de cabillaud, sans la peau coupé en lanières (2 cm)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 16 g

Kalorie 1849 kJ / 442 kcal

Tuk 39 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Délices asiatiques 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Saumon épicé à la cubaine et salsa d'avocat à la tomate

30min.

Thai Tom Yum

45min.

Curry panang

45min.

Curry de poisson du Kerala

30min.

Pâte Tikka

1hod.

Garam Masala (mélange d'épices)

10min.

Poulet épicé au gingembre

45min.

Crevettes sweet and sour

40min.

Poulet Tikka

3hod. 30min.

Curry de crevettes aux topinambours

45min.

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2hod.

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35min.