Pak-choï et riz au jambon
TM6

Pak-choï et riz au jambon

4.7 (3 hodnocení)

Suroviny

  • 250 g de riz à grain court, Japonica
  • 2 gousses d'ail
  • 40 g d'oignons de printemps, parties blanches et vertes, en tranches
  • 20 g d'huile végétale
  • 200 g de jambon cuit, en morceaux (2 cm)
  • 150 g de pak-choï (± 1 pièce), en morceaux (3 cm)
  • 360 g d'eau, et un peu plus pour tremper le riz
  • 10 g de vin de riz de Shaoxing
  • 5 g de vinaigre de riz
  • 20 g de sauce soja
  • 1 c. à café de sel

Nutriční hodnoty
na 3 portions
Kalorie
6149.4 kJ / 1469.7 kcal
Protein
54.9 g
Sacharidy
215.7 g
Tuk
39.2 g
Nasycený tuk
7.6 g
Vláknina
5.4 g
Sodík
5453.2 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty