Médaillon végétarien

Médaillon végétarien

4.0 6 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 10min.

4 portions

Suroviny

900 g d'eau
100 g de graines de sarrasin
50 g de graines variées
30 g de flocons d'avoine
50 g de parmesan en morceaux
100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
50 g d'oignons en quartiers
1 carotte en morceaux (2 cm) (± 70 g)
1 - 2 pincées de sel
½ c. à café de paprika fumé (volitelně)
1 gousse d'ail
3 feuilles de basilic frais
2 brins de persil frais les feuilles uniquement
50 g de chapelure
3 - 4 c. à soupe d'huile de tournesol

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 portions

Sodík 1369 mg

Protein 54 g

Kalorie 6819.9 kJ / 1630 kcal

Tuk 94 g

Vláknina 25 g

Nasycený tuk 19 g

Sacharidy 157 g

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