Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

4.2 65 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 10min.

6 Portionen

Suroviny

Orangensaft frisch gepresst
150 g
Balsamico, hell
2 EL
Butter weich, in Stücken
150 g
Eigelb
3
Mehl
1 EL
Wasser
80 g
Gemüsebrühe (Pulver)
1 TL
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
¼ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 2 g

Kalorie 1017 kJ / 243 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 0.1 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kochen hat Saison 89 recepty/-ů
Německo

Kochen hat Saison 89 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Whiskeygelee mit Früchten

Whiskeygelee mit Früchten

3hod.

Erdbeerchutney

Erdbeerchutney

35min.

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10min.

Kumquatsirup

Kumquatsirup

1hod.

Weiße Schoko-Grießflammeri

Weiße Schoko-Grießflammeri

4hod. 45min.

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2hod.

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

6hod.

Gebrannte Eierlikörcreme

Gebrannte Eierlikörcreme

1hod. 15min.

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10min.

Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten

10min.

Zitronenbutter

Zitronenbutter

5min.

Salbei-Kartoffelpüree

Salbei-Kartoffelpüree

45min.