Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel

4.2 68 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 10min.

6 Portionen

Suroviny

Orangensaft frisch gepresst
150 g
Balsamico, hell
2 EL
Butter weich, in Stücken
150 g
Eigelb
3
Mehl
1 EL
Wasser
80 g
Gemüsebrühe (Pulver)
1 TL
Salz
¼ - ½ TL
Pfeffer
¼ TL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 2 g

Kalorie 1017 kJ / 243 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 0.1 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kochen hat Saison 89 recepty/-ů
Německo

Kochen hat Saison 89 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45min.

Würzige Aioli mit Sherry

40min.

Trauben-Chutney

25min.

Erdbeer-Mango-Chutney

2hod. 30min.

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2hod.

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

25hod.

Preiselbeer-Chutney

20min.

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

20min.

Beurre blanc - helle Buttersauce

20min.

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10min.

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10min.

Sauce Hollandaise mit Varianten

10min.