Topinambur-Dinkel-Brot

Topinambur-Dinkel-Brot

4.5 55 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 4hod. 30min.
25 Scheiben

Suroviny

  • Dinkel
    150 g
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    3 TL
  • Topinambur geschält, halbiert
    500 g
  • Thymianblättchen, frisch
    2 EL
    2 EL Thymian, getrocknet
  • Buttermilch
    120 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
    350 g

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 4 g
Kalorie 319 kJ / 76 kcal
Tuk 1 g
Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...