Topinambur-Dinkel-Brot

Topinambur-Dinkel-Brot

4.5 59 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod. 30min.

25 Scheiben

Suroviny

Dinkel
150 g
Wasser
500 g
Salz
3 TL
Topinambur geschält, halbiert
500 g
Thymianblättchen, frisch
2 EL
2 EL Thymian, getrocknet
Buttermilch
120 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 4 g

Kalorie 319 kJ / 76 kcal

Tuk 1 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Backt mehr Brot! 12 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

102hod.

Vegetarische Leberwurst

15min.

Feigenaufstrich mit Haselnüssen

20min.

Grüner Kräuteraufstrich

25min.

Grünkohl-Biscotti

1hod.

Kürbis-Quitten-Aufstrich

15min.

Sesamstollen

32hod.

Kerniger Brotaufstrich

5min.

Mehrkorn-Focaccia

2hod. 5min.

Brennnesselfladen mit Schafkäse

2hod. 20min.

Stachelbeer-Crumble

1hod. 10min.

Hafer-Nuss-Taler

50min.