Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

4.7 59 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

12 pieces

Suroviny

fresh raspberries
200 g
unsalted butter diced
120 g
caster sugar
150 g
gluten-free plain white flour
250 g
coconut milk
150 g
desiccated coconut plus 1½ Tbsp for sprinkling
50 g
large eggs
2
gluten-free baking powder
1 ½ tsp
fine sea salt
1 tsp
xanthan gum
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 276 mg

Protein 3 g

Kalorie 1081 kJ / 259 kcal

Tuk 13 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

No Gluten, No Problem! 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gluten-free Pizza Two Ways

2hod. 45min.

Spinach and Ricotta Ravioli

1hod. 30min.

Cyndi's Gluten-Free Bread

1hod. 40min.

Feta, Olive and Herb Muffins

50min.

Malva Pudding

55min.

Vegan Vanilla Frosting

5min.

Bacon and Sweetcorn Quiche

1hod. 40min.

Deconstructed Lemon Tarts

30min.

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3hod. 5min.

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

1hod.

Oats, Coconut and Honey Balls

25min.

Gluten-Free Focaccia Bread

1hod.