Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le saumon
- 50 g de sucre en poudre
- 20 g de sel
- 2 brins d'aneth frais
- 1 c. à soupe bombée de baies roses
- 400 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
La pâte
- 2 pincées de sel
- 2 blancs d'œufs
- 50 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche (8-10 g env.)
- 210 g de farine de sarrasin
- 220 g de lait
- 2 œufs
- 150 g de grains de maïs en conserve, égouttés
- 50 g d'huile neutre
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 1424 kJ / 340 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 16 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Galette de sarrasin moules et fondue de poireau
45 Min
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
2 Std.
Mille-galettes de blé noir
35min
Tarte sarrasin, fromage frais et saumon fumé
40min
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48 Std.
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1h 10min
Tartare de daurade et blinis
1 Std. 35 Min
Pâte à galette
1h 15min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2 godz. 15 min
Blinis sans gluten
2 Std.
Galette de blé noir au beurre de sardine
45 Min
Blinis au citron et à l'aneth
1 Std. 35 Min