Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 130 g d'oignons jaunes, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 700 g de mangues mûres, coupées en morceaux
- 100 g de raisins secs
- 100 g de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de gingembre en poudre
-
½
c. à café de garam masala en poudre
nebo ½ c. à café de curry en poudre - 170 g de cassonade
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 858.5 kJ / 201.4 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Sacharidy
- 49.3 g
- Tuk
- 0.4 g
Alternativní recepty
Houmous de châtaigne à l'orientale
10min
Chutney de figues
4h
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45 min
Gaspacho indien
2h
Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé
13u. 30min
Chutney de poires
55 min
Gravlax de saumon à la betterave
8u. 15min
Confiture de tomates aux épices
13 Std.
Chutney de poivrons au safran
55 min
Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)
12 godz. 45 min
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40 min
Chutney mangue-raisin
35 min